Ако поръсите пилешките дробчета с това, преди да ги сложите в тигана, те ще станат меки и сочни
Какво трябва да направите, преди да сложите пилешките дробчета в тигана?
Първо трябва да премахнете филма от повърхността на продукта, както и да премахнете жилките. За да улесните тази процедура, може предварително да накиснете дробчетата в топла вода. Но само това не е достатъчно.
Тайната на най-апетитните пилешки дробчета
С какво трябва да поръсите дробчетата преди да ги сложите в тигана?
В случая ще ви е необходима сода. Просто поръсете малко от този насипен продукт върху суровите дробчета. Изчакайте около час, след което ги изплакнете със студена вода.
Ако по някаква причина не желаете да използвате сода, можете да обработите продукта по различен начин.
Дробчетата ще станат меки и сочни, ако предварително ги накиснете в някаква кисела течност.
С тази рецепта пилешките дробчета буквално се топят в устата
Например, в оцет или лимонов сок. За предпочитане е използваният течен продукт да бъде разреден с вода. Продължителността на мариноването трябва да е няколко часа.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Как да консервирате лозови листа в буркани, така че да останат крехки и свежи
Ретро мусака от 70-те: Картофи, ориз и домати
Стъпка по стъпка: Класическа рецепта за мусака от тефтера на баба
Най-бързият и вкусен кекс с кисело мляко
Сочен и пухкав: Тайната на перфектния омлет
Вкусни печени макарони на фурна
Мляко с ориз: Любимо от детството
Сочно печено пиле: Тайната е в маринатата
Печени свински ребърца със сладко кисел вкус: Не сте яли по-вкусни
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: пилешки дробчета
Предишна
